MAGRABAR® J-305

MAGRABAR® J-305 ist ein Ester in Lebensmittelqualität mit einzigartigen oberflächenaktiven Eigenschaften. Dieser einzigartige, geschützte Ester wird als Entschäumer beim Kochen von Zuckersirupen, als Entschäumer und Entlüftungsmittel beim Kochen und Abfüllen von Konfitüren und Gelees sowie als Emulgator für Speiseöle, Eiscreme, Kosmetika, Arzneimittel und andere Öl-in-Wasser-Emulsionen verwendet. Die empfohlene Anfangsdosierung liegt bei 50-100 ppm, die je nach Produkt und Verfahren angepasst werden kann Die Bestandteile von MAGRABAR® J-305 sind unter 21 CFR 184 als GRAS gelistet.

MAGRABAR® J-305 IP ist ein Ester in Lebensmittelqualität mit einzigartigen oberflächenaktiven Eigenschaften, der aus identitätskonservierten (IP), nicht gentechnisch veränderten pflanzlichen Quellen gewonnen wird. Dieser einzigartige, geschützte Ester wird als Entschäumer beim Kochen von Zuckersirupen, als Entschäumer und Entlüftungsmittel beim Kochen und Abfüllen von Konfitüren und Gelees sowie als Emulgator für Speiseöle, Speiseeis, Kosmetika, Arzneimittel und andere Öl-in-Wasser-Emulsionen verwendet. die Bestandteile von MAGRABAR® J-305 IP sind als GRAS unter 21 CFR 184 aufgeführt.

MAGRABAR® PD-920 ist ein Ester in Lebensmittelqualität, der aus pflanzlichen Quellen gewonnen wird und einzigartige oberflächenaktive Eigenschaften aufweist. MAGRABAR® PD-920 wird als Entschäumer und Entlüftungsmittel in Brauereien, Sirupen, Konfitüren und Gelees sowie als Emulgator für Speiseöle, Eiscreme, Kosmetika, Arzneimittel und andere Öl-in-Wasser-Emulsionen verwendet. MAGRABAR® PD-920 ist Kosher Pareve zertifiziert, frei von Allergenen und frei von tierischen Bestandteilen. Die Bestandteile von MAGRABAR® PD-920 sind konform mit 21 CFR 173.340 Entschäumer. MAGRABAR® PD-920 kann in der EU gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 als Lebensmittelverarbeitungshilfsstoff verwendet werden. PD-920 besteht aus Inhaltsstoffen, die eine E-Nummer haben oder als Lebensmittel gelten und kann daher als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden, vorbehaltlich bestimmter Verwendungsbeschränkungen für ausgewählte Komponenten. Es können zusätzliche nationale Vorschriften gelten.

MAGRABAR® 3303 ist ein Entschäumer/Antischaummittel, das von der QAI als "Made with Organic Soybean Oil" zertifiziert ist. Es ist in Kohlenhydrat- und Protein-Prozessströmen wirksam und eignet sich besonders gut zum Entschäumen von Milch- und Sojaprodukten. Die empfohlene Anfangsdosierung beträgt 50 bis 100 ppm in den schäumenden Medien, die je nach Bedarf angepasst werden kann, um eine maximale Effizienz zu erreichen. MAGRABAR® 3303 ist mit zertifiziertem Bio-Wachs, zertifiziertem Bio-Pflanzenöl und Siliziumdioxid formuliert. Die in MAGRABAR® 3303 verwendeten Inhaltsstoffe stammen aus nicht gentechnisch veränderten Nutzpflanzen. Es ist auch so formuliert, dass es gemäß dem Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act allergenfrei ist.

MAGRABAR® 2010 ist ein 100% aktiver, auf Pflanzenöl basierender, flüssiger Entschäumer in Lebensmittelqualität. MAGRABAR® 2010 ist so konzipiert, dass es in Kohlenhydrat- und Protein-Prozessströmen wirksam ist. Die empfohlene Anfangsdosierung für MAGRABAR® 2010 hängt von der Anwendung ab. MAGRABAR® 2010 wird mit identitätskonserviertem, nicht gentechnisch verändertem Pflanzenöl, lebensmittelechten Emulgatoren und Siliziumdioxid formuliert. MAGRABAR®-Produkte enthalten keine Inhaltsstoffe, die nach den U.S. Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act gekennzeichnet werden müssen oder als Allergien oder Unverträglichkeiten auslösende Stoffe oder Produkte in Anhang II der EU 1169/2011 zur Information der Verbraucher über Lebensmittel definiert sind oder als Lebensmittelallergene gemäß B.01.010.1(1) der kanadischen Lebensmittel- und Arzneimittelbestimmungen als Lebensmittelallergen definiert sind. Siehe Allergenhinweis. MAGRABAR® 2010 ist als koscher und frei von tierischen Bestandteilen zertifiziert. MAGRABAR® 2010 enthält weder Soja noch Polydimethylsiloxan.

MAGRABAR® 3001 ist ein hochwirksamer Entschäumer/Antischaummittel, das von der QAI als "Made with Organic" zertifiziert wurde. Es ist in Kohlenhydrat- und Protein-Prozessströmen wirksam. Es eignet sich besonders gut zum Entschäumen von Sojaprodukten wie Sojamilch und Tofu. MAGRABAR® 3001 eignet sich auch für das Waschen von Gemüse, die Kartoffelverarbeitung und Molkereiprozesse wie die Herstellung von Joghurt und Käse. Die empfohlene Anfangsdosierung beträgt 50 bis 100 ppm in den schäumenden Medien, die je nach Bedarf angepasst werden kann, um eine maximale Effizienz zu erreichen. MAGRABAR® 3001 wird mit zertifiziertem Bio-Wachs, zertifiziertem Bio-Pflanzenöl, Emulgatoren und Siliziumdioxid formuliert. Die in MAGRABAR® 3001 verwendeten Inhaltsstoffe stammen aus nicht gentechnisch veränderten Nutzpflanzen. Es ist auch so formuliert, dass es gemäß dem Gesetz zur Kennzeichnung von Lebensmittelallergenen und zum Schutz der Verbraucher frei von Allergenen ist.