MAGRABAR® SPI-244

MAGRABAR® SPI-244 ist ein Pflanzenöl-Emulsionsentschäumer, der sich gut in Protein- und Kohlenhydrat-Prozessströmen bewährt. MAGRABAR® SPI-244 erfüllt die Anforderungen des Code of Federal Regulations: Titel 21, Abschnitt 173.340 Entschäumungsmittel. MAGRABAR® SPI-244 wirkt schnell schaumzerstörend und sollte direkt dem schäumenden Medium zugeführt werden. Die optimale Einsatzmenge muss experimentell ermittelt werden und hängt von der Schwere des Schaumproblems ab. Wir schlagen vor, mit 100 ppm Entschäumer zu beginnen und die Menge allmählich zu reduzieren, bis die minimal wirksame Einsatzmenge ermittelt ist.

MAGRABAR® 544 ist ein auf einer Pflanzenöl-Emulsion basierender Entschäumer. MAGRABAR® 544 wirkt schnell schaumreduzierend und sollte direkt dem schäumenden Medium zugeführt werden. MAGRABAR® 544 wird mit gentechnikfreiem Pflanzenöl, hydrophobem Siliziumdioxid sowie Emulgatoren und Konservierungsstoffen in Lebensmittelqualität formuliert. Alle Inhaltsstoffe, die bei der Herstellung von MAGRABAR® 544 verwendet werden, sind entweder GRAS oder im Code of Federal Regulations aufgeführt: Title 21, Section 173.340 aufgeführt und können sicher in Lebensmitteln verwendet werden. MAGRABAR® 544 ist zertifiziert als Kosher Pareve und Halal, frei von tierischen Bestandteilen und frei von Allergenen.

MAGRABAR® PD-655 ist ein nichtionischer, silikonfreier Entschäumer in Lebensmittelqualität, der zur Beseitigung von Schaum in Protein- und Kohlenhydratmedien entwickelt wurde. MAGRABAR® PD-655 ist in einem breiten pH- und Temperaturbereich einsetzbar und wird als zertifiziert koscher geliefert. Alle Inhaltsstoffe, die bei der Herstellung von MAGRABAR® PD-655 verwendet werden, sind entweder GRAS oder im Code of Federal Regulations aufgeführt: Titel 21, Abschnitt 173.340.

MAGRABAR® PD-650 ist ein nichtionischer, silikonfreier, lebensmittelgeeigneter Entschäumer, der entwickelt wurde, um Schaum in Protein- und Kohlenhydratmedien zu beseitigen. MAGRABAR® PD-650 ist für einen breiten pH- und Temperaturbereich geeignet und wird mit den Zertifikaten "Kosher" und "Halal" geliefert. Alle Inhaltsstoffe, die bei der Herstellung von MAGRABAR® PD-650 verwendet werden, sind entweder GRAS oder im Code of Federal Regulations aufgeführt: Titel 21, Abschnitt 173.340. MAGRABAR® PD-650 wird in einer gebrauchsfertigen Konzentration geliefert. Eine Verdünnung mit Wasser erhöht die Viskosität.

MAGRABAR® 4020 ist ein wirksames Antischaummittel, das zu mehr als 95 % aus zertifizierten biologischen Inhaltsstoffen besteht. Es ist in einer Reihe von biologischen Verarbeitungsprozessen wirksam, u.a. zur Entschäumung von Kohlenhydrat- und Proteinströmen, einschließlich Sojamilch und Tofu. MAGRABAR® 4020 eignet sich auch zum Waschen von Gemüse, für die Kartoffelverarbeitung und für Molkereiprozesse wie die Herstellung von Joghurt und Käse. MAGRABAR® 4020 ist Kosher Pareve und Halal zertifiziert.Das Produkt wird mit zertifiziertem Bio-Pflanzenöl und zertifizierten Bio-Emulgatoren formuliert. Die in MAGRABAR® 4020 verwendeten Zutaten stammen aus nicht gentechnisch veränderten Pflanzen. Alle Zutaten, die bei der Herstellung von MAGRABAR® 4020 verwendet werden, sind entweder GRAS oder im US Code of Federal Regulations aufgeführt: Titel 21, Abschnitt 173.340. MAGRABAR® 4020 kann in der EU als Lebensmittelverarbeitungshilfsstoff gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 verwendet werden. MAGRABAR® 4020 besteht aus Inhaltsstoffen, die eine E-Nummer haben oder als Lebensmittel gelten und als solche in der EU als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden dürfen, vorbehaltlich bestimmter Verwendungsbeschränkungen für ausgewählte Komponenten; siehe EU-Erklärung. Es können zusätzliche nationale Vorschriften gelten.

MAGRABAR® PD-602 ist ein zu 100 % aktives Antischaummittel, das in einem breiten Spektrum von Anwendungen wirksam ist. Es erfüllt die Anforderungen des Code of Federal Regulations: Titel 21, Abschnitt 173-340 - Entschäumungsmittel für die Lebensmittelverarbeitung. Es enthält zugelassene oberflächenaktive Stoffe auf pflanzlicher Basis, pflanzliche Öle und hydrophobe Kieselsäure. MAGRABAR® PD-602 ist als Kosher Pareve und Halal zertifiziert. MAGRABAR® PD-602 sollte direkt dem schäumenden Medium zugeführt werden, und zwar an einem Punkt, bevor der Schaum entsteht. Die optimale Einsatzmenge muss experimentell ermittelt werden und hängt von der Schwere des Schaumproblems ab. Es wird empfohlen, mit 75 ppm Entschäumer zu beginnen und die Menge allmählich zu reduzieren, bis die minimal wirksame Einsatzmenge ermittelt ist. MAGRABAR® PD-602 hat ein ausgezeichnetes Carry-Through-Verhalten und behält seine Wirksamkeit in Prozessen, die dem Anwendungspunkt nachgelagert sind. MAGRABAR® PD-602 kontrolliert effektiv den Schaum und erhöht die Effizienz von Molkeverdampfern. Es fördert die Benetzung der Verdampferoberflächen und den Durchfluss der konzentrierten Molke bei zunehmendem Feststoffgehalt. Dies führt zu einer geringeren Verschmutzung, einer effizienteren Verdampfung und einer leichteren Reinigung der Verdampferoberflächen. MAGRABAR® PD-602 ist auch in vielen Fermentationsprozessen auf der Basis von Kohlenhydrat- oder Proteinrohstoffen nützlich. Es ist auch in den Abwässern aus diesen Prozessen sowie in Clean-in-Place-Anwendungen wirksam.